Scheinfasten: Wirkung, Ablauf und für wen es geeignet ist

Der sanfte Weg zu mehr Energie, Zellgesundheit und Leichtigkeit

Von Carina Teutenberg, zuletzt aktualisiert am 18.7.26

Fasten ohne zu fasten? Klingt fast wie ein Widerspruch – ist aber eine der spannendsten Entwicklungen im Bereich Longevity und ganzheitlicher Gesundheit.
In diesem Artikel erfährst du, was es mit Scheinfasten (auch bekannt als Fasting Mimicking Diet) auf sich hat, warum dein Körper darauf so positiv reagiert – und was dich beim allerersten Scheinfasten-Retreat in Kombination mit Intervallfasten auf der Sunnyside erwartet.

Was ist Scheinfasten überhaupt?

Beim Scheinfasten handelt es sich um eine wissenschaftlich inspirierte Methode, bei der du täglich bestimmte, stark kalorienreduzierte Mahlzeiten zu dir nimmst – und zwar so clever zusammengesetzt, dass dein Körper glaubt, du würdest komplett fasten.

Die Tageszufuhr liegt bei unter 800 Kilokalorien, die Mahlzeiten sind pflanzenbasiert, nährstoffreich und sehr proteinreduziert, um die bekannten Fasteneffekte auszulösen:

🌿 Zellreinigung (Autophagie)
🌿 Senkung von IGF-1 (zellulärer Wachstumsreiz)
🌿 Verbesserung der Insulinsensitivität
🌿 Aktivierung von Stammzellen und Regeneration

Und das alles – ohne vollständig auf Nahrung zu verzichten.

Warum ich Scheinfasten mit Intervallfasten kombiniere

Was passiert, wenn wir Scheinfasten noch mit den Vorteilen des Intervallfastens verbinden?
Genau das habe ich mich gefragt – und aus meiner Erfahrung mit über 1600 Fastengästen weiß ich: Der Körper liebt es, wenn er nicht nur nährstoffentlastet wird, sondern auch lange Phasen metabolischer Ruhe bekommt.

👉 Deshalb gibt es bei meinem Sunnyside Scheinfasten-Kur nicht drei, sondern zwei ausgewogene Mahlzeiten am Tag – zum Beispiel gegen 10 Uhr und 17 Uhr.
So entsteht ein natürliches Essensfenster von ca. 6–8 Stunden, in dem du genießt, während dein Stoffwechsel nachts in den Reparaturmodus wechseln darf.
Fasteneffekte plus Intervall-Effekt = Win-Win für deinen Körper.

Was dich beim Retreat erwartet

Meine Scheinfasten & Intervallfasten Retreats finden in wundervollen Locations wie Usedom, dem Resort Mark Brandenburg auf Mallorca und im 5* Wellnesshotel Krallerhof in den Alpen statt.
Du bekommst dort:

✨ 5 bis 7 Tage Retreat mit ca. 700 kcal täglich
✨ Zwei liebevoll zubereitete, pflanzenbasierte Mahlzeiten pro Tag
✨ Yoga, Wandern, Breathwork, Impulse zu Longevity & Achtsamkeit
✨ Austausch, Entspannung und eine Toolbox für dein Zuhause
✨ Viel Leichtigkeit – und viel Kompetenz aus 5 Jahren Retreat-Erfahrung

Ich bin ärztlich geprüfte Fastenleiterin, keine Medizinerin, aber mit ganz viel Wissen und Herz begleite ich dich Schritt für Schritt – auf deiner ganz persönlichen Sunnyside.

Warum du dabei sein solltest

Ganz ehrlich: Scheinfasten allein zu Hause kann funktionieren – aber es ist schwer, wirklich konsequent zu bleiben.
In einem Retreat bist du versorgt, genährt, unterstützt – du musst nichts planen, nichts kochen, nichts kontrollieren.
Du darfst einfach loslassen. Und dabei neu starten.

🌞 Die Retreat-Termine findest du hier:
👉 Hier geht’s zu den Terminen & zur Buchung

Oder trag dich auf meiner Website ein, wenn du dir vorab deinen Platz sichern möchtest.
Ich freue mich so sehr, dieses neue Format mit dir zu teilen – als erste im deutschsprachigen Raum in dieser besonderen Kombination.

Bleib gesund und sonnig,
Deine Carina

Termine für die Scheinfasten-Retreats:

19. bis 25. September 26 the breeze Usedom Anfragen

8. bis 15. November 26 Resort Mark Brandenburg Anfragen

6. bis 13. März 27 Mallorca Anfragen

30. Mai bis 4. Juni 27 5* Wellnesshotel Krallerhof Anfragen

Über die Autorin

Carina Teutenberg ist ärztlich geprüfte Fastenleiterin, Atemtrainerin, zertifizierte Schlaftrainerin, Journalistin, Autorin und Gründerin von Sunnyside Fasten & Retreats. Sie hat bereits mehr als 2.000 Menschen beim Fasten begleitet und verbindet wissenschaftlich fundiertes Wissen über Fasten, Stoffwechsel, Schlaf, Bewegung und Longevity mit langjähriger praktischer Erfahrung.

In ihren Fastenwochen, Yoga- und Longevity Retreats begleitet sie unter anderem Buchingerfasten, Scheinfasten, Basenfasten und Intervallfasten. Ihr Ansatz ist modern, alltagstauglich und frei von Dogmen: Fasten ist für sie kein Verzicht, sondern eine kraftvolle Pause für Körper und Kopf.

Quellen:

Wilhelmi de Toledo F, Grundler F, Bergouignan A, Drinda S, Michalsen A. Safety, health improvement and well-being during a 4 to 21-day fasting period in an observational study including 1422 subjects. PLOS ONE. 2019;14(1):e0209353. doi:10.1371/journal.pone.0209353 → Belegt: Buchinger-Fasten über 4 bis 21 Tage war sicher und gut verträglich.Nebenwirkungen bei unter 1 Prozent. Von 404 Personen mit Vorbeschwerden berichteten 341 (84,4 %) eine Besserung. Tagesenergie 200 bis 250 kcal. Wei M, Brandhorst S, Shelehchi M, Mirzaei H, Cheng CW, Budniak J, Groshen S, Mack WJ, Guen E, Di Biase S, Cohen P, Morgan TE, Dorff T, Hong K, Michalsen A, Laviano A, Longo VD. Fasting-mimicking diet and markers/risk factors for aging, diabetes, cancer, and cardiovascular disease. Science Translational Medicine. 2017;9(377):eaai8700. doi:10.1126/scitranslmed.aai8700 → Belegt: Randomisierte Studie, 71 Personen, drei Zyklen Scheinfasten über drei Monate. Einschränkung: kleine Fallzahl, kurze Dauer. Valter Longo ist Mitgründer der Firma hinter dem Produkt – das gehört zur ehrlichen Einordnung dazu. Wilhelmi de Toledo F, Buchinger A, Burggrabe H, Hölz G, Kuhn C, Lischka E, Lischka N, Lützner H, May W, Ritzmann-Widderich M, Stange R, Wessel A, Boschmann M, Peper E, Michalsen A. Fasting Therapy – an Expert Panel Update of the 2002 Consensus Guidelines. Forschende Komplementärmedizin. 2013;20(6):434–443. doi:10.1159/000357602 → Belegt: Indikationen, Kontraindikationen und methodisch korrekte Durchführung. Einschränkung: Expertenkonsens, keine randomisierte Studie.

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